Huse

Jeg så lidt tv på nettet og faldt over "hammerslag" Der var et gammelt hus, men pænt sat i stand og velholdt. I Kina forstår de slet ikke når jeg taler om de huse og lejligheder jeg har haft. Jeg havde en lejlighed i en bygning fra 1925, en rigtig flot rødstens ejendom. For kineserne er det noget faldefærdigt noget som skulle være revet ned for 50 år siden. Sådan er det nemlig her, husene er bestemt ikke bygget til at holde i 100 år, ikke engang 50. Men det er billigt og som med så meget andet i Kina, så er prisen det vigtigste.
Jeg læste at en Svensk professor mente at det største miljø svineri i Kina, var deres bygninger. Der går jo rigtig meget energi til at bygge et hus. Hvis man gør det ordentligt, kan det holde i rigtig mange år. Springer man over hvor gærdet er lavest, så sparer man måske en lille smule, men ender med noget der bare ikke er i orden.

Ged i det.

I dag fejrer man at vinteren starter. Det passer heldigvis meget godt, for det har ikke været rigtig koldt endnu.
Vi blev inviteret ud på en speciel restaurant i Mudu, naboen mente at det var den bedste i byen. Der er knap en times kørsel, så jeg håbede også at det var noget særligt. Det var det bestemt, for der var ged på menuen. Faktisk var der ikke andet end ged, det var områdets specialitet.
Jeg elsker i forvejen lam, så det kunne ikke gå helt galt. Alligevel er der ting i Kina, man lige skal vænne sig til. Først kommer altid de kolde retter, her var der skiveskåret gedeøjne, skivede gedetestikler og mange andre lækkerier. Jeg sprang dog lige over alt hvad der var rundt.
Deres gedesuppe og stegte gedekød var dog rigtig lækkert, det prøver jeg gerne igen. Måske har jeg samlet mod til så at prøve noget der er rundt.

Dagen fortsatte med at vi skulle have skiftet et dæk på bilen. Da vi står uden for butikken med dæk, lyder der et ordentligt brag og jeg ser en ældre dame i luften. Hun var gået over den 4 sporede vej, naturligvis helt uden at se sig for, det er bilernes opgave. Bilen havde bare ikke en chance for at undgå hende. Jeg tror egentlig hun klarede den med mindre skader, det var svært at se noget for de omkring 50 mennesker der stod i rundkreds omkring for at kigge på.

På vej hjem igen, bliver jeg overhalet af en bil der har travlt. Det er ikke smart at overhale i et sving, når man ingen styr har over sin bil. En hurtig manøvre og han skred ud i autoværnet, vendte rundt og ramte en anden bil. Der var min fod på bremsen for længe siden, så jeg kunne denne gang nøjes med at ryste på hovedet.

Alt i alt, en helt almindelig dag i Kina.

Højtiderne

Det er ved denne tid at man kan savne Danmark en smule. Ikke at jeg savner snefyldte morgener med det faste ritual foran en tilfrosset bilrude, men stemningen der er i december måned.
Vi har også julemænd og nisser i butikkerne, men mange steder er de der nu hele året. Jeg spurgte engang på en bar, hvorfor de havde julemænd på væggen i August måned. Det havde de fordi de mente at udlændinge godt kunne lide den slags, de var så ikke helt klar over at vi helst ser det begrænset til netop december.
Kineserne har nu taget julen til sig, lige som mange andre udlandske højtider. Selv fejrer de dog ikke julen og der arbejdes som normalt over jul og nytår, det er først til kinesisk nytår at de har deres helt store højtid.
Så kom jeg til at tænke på at vi egentlig gør det samme i Danmark. Da jeg var lille, var der ingen der tænkte på halloween, men det har danskerne (butikkerne i det mindste) alligevel taget til sig.

Det gode ved julen i Kina, er at man bliver nødt til at skabe en masse ting selv. Jeg har endnu ikke fundet blomberg glögg eller Bouvais rødkål på glas, så det må man lave selv. Jeg har i denne uge bagt brunkager, lavet hjemmelavet leverpostej, syltet agurker og bagt pebernødder. Næste uge står den på hjemmelavet glögg ekstrakt, koge rødkål, lave flere småkager og pynte (plastic) juletræet. Mit juletræ har lysledere i grenene, så det blinker og skifter farve. Det er IKKE det samme som en nordmanns gran, men alligevel lidt hyggeligt at have det i stuen, selv om det er lidt "tacky".
En god jul er allerede startet her, håber det smitter af på dig